Prepare una Mejor Comida Ligera.

Convierta una de sus comidas diarias en una comida “ligera”. 

	Prepare un almuerzo sencillo y ligero si está en sus planes cenar fuera de casa.  
	O convierta la cena en una comida ligera si ya ha tenido un almuerzo grande.
Piense en algo simple y rápido:	
				Sandwich, fruta, leche.  Ensalada, pan, fruta, yogurt.  
				Pasta, vegetales, frijoles.  Arroz, vegetales salteados, pollo.  
				Burrito, ensalada, fruta.  Comida principal congelada,ensalada, fruta.

Siempre tenga a la mano alimentos 
saludables y rápidos  de preparar. 

Manteniendo los siguientes alimentos en su refrigerador, congelador o su despensa, Ud. será capaz de preparar en un instante un almuerzo para llevar o una cena ligera.

Granos
C	Panes bajos en grasa, < 2 g grasa/rebana-da de pan (panes de grano entero, bagels, Panecillos Ingleses, molletes simples, pan de pita, tortillas)
C	Galletas bajas en grasa
C	Cereal frío,  cereal caliente
C	Arroz integral rápido de cocinar
C	Pasta (pasta tipo cabello de angel y pasta fresca que se cocine rápido)

Frutas/vegetales
C	Fruta fresca							
C	Zanahorias peladas
C	Vegetales crudos listos para usar
C	Vegetales verdes en  bolsas listos para usar 
C	Fruta enlatada, en agua o jugo
C	Tomates enlatados
C	Vegetales mixtos congelados, 
      para añadir a sopas o prepararlos 
      salteados, etc.
C	Papas cortadas congeladas (sin grasa añadida)

Lácteos
C	Leche descremada o 1% de grasa
C	Quesos sin grasa o bajos en grasa 
C	Yogurt sin grasa  y sin azúcar

Carne, pollo o pavo, pescado, frijoles
C	Atún, salmón o pollo enlatado en agua
C	Rebanadas de pechuga de pavo o pollo
C	Rebanadas de jamón extra magro
C	Frijoles enlatados (garbanzos, frijoles negros, blancos, rojos, pintos, etc.)
C	Frijoles refritos vegetarianos

Misceláneos
C	Sopas y caldos enlatados, bajos en grasa
C	Salsas listas para usar, bajas en grasa, incluyendo salsa para espagueti
C	Aderezos para ensalada sin grasa, listas para usar
C	Vinagres sazonados 
C	Salsa picante
C	Mostaza picante
C	Comidas congeladas bajas en calorías 
(< 300 calorías, 10 gramos de grasa)

Mi mejor comida ligera.

	Revise varios de sus Diarios de Alimentos que ya haya completado. 
Busque algunos ejemplos de comidas ligeras saludables.  

¿Cuáles alimentos en su diario fueron una buena opción?

	                                                                                                         
	                                                                                                         
¿Cuántos gramos de grasa y/o calorías son su mejor opción en la comida ligera?

		    Meta de grasa en la comida ligera:                   gramos			
		Meta de calorías en la comida ligera:                   calorías

Use los ejemplos para diseñar 3 menús básicos de comidas ligeras para Ud.

1.	                                                                                                        

                                                                                                            

2.                                                                                                          

                                                                                                           

3.